どうもこんにちは！しょまっぴーです！
いつも見ていただいてありがとうございます！！
先日、友人のススメで「らーめん玄」というラーメン屋に行きました。
豚骨ベースでこってり目のラーメンを出すお店で、僕の周りではこってり系が好みの人が多く、このお店は人気があります。
メニューを見るとベーシックな醤油、塩、味噌の他に辛味噌や青唐辛子を使った青南蛮醤油などもあります。辛いメニューが多くそこが人気の理由の一つらしいのですが、悔しいことに僕は辛いものが食べられないので味噌ラーメンにしました。
背脂増しでプラス20円なのでそれをお願いしました。
めちゃめちゃまろやかな脂とトロトロのチャーシューで、箸がどんどん進みます。口の中が脂でコーティングされたようになり、水でそれを流すとまたスープを飲んでしまう、という無限ループにおちいってしまいます。
食べたときのエネルギー満タン感がすごいので肉体的に疲れたときに食べたくなる味です。
今、記事を書いているときも思い出して唾液がでてきてしまいます。
ちなみにこのとき、たまたまミラーレス一眼カメラのα6400をもっていて、そのカメラで撮ったのが上の写真です。料理の撮り方はあまり詳しくないのですが、とりあえず後ろをボカして明るめに撮りました。それだけでも脂のテカり具合やネギの質感が分かるので、雰囲気を伝えられるのではないでしょうか。
普段は面倒なのでスマホで撮っているのですが、せっかくデジカメをもっているのでそれを活用いきたいなと思いました。これが映えってやつでしょうか。。
比較として、後日らーめん玄 神楽店にいったときにスマホで撮った写真がこちらです。
iPhone8で撮ったので画質はそれほど悪くはないと思います。ある意味リアリティがあっていいとは思いますが、デジカメで撮る雰囲気をマネするのは難しそうです。（ちなみにこのときは野菜ちゃーしゅーという贅沢な注文をしました。めずらしくお金に余裕があったのです。）
メニューはこちら！セットでミニ丼も頼めます。豚丼が美味しそうでした。
最近脂っぽいものを食べると胃がもたれるのにラーメンはイケるしょまっぴーでした
それでは〜
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☆お店情報
東光本店
☆営業時間
11:00~20:30
火曜日定休（祝日の場合次の日が休み）
☆場所